Aree critiche in un punto vendita GDO
- Corsie e aree di vendita
- Ingressi, casse e zone di attesa
- Servizi igienici aperti al pubblico
- Aree ristoro e spazi per il personale
- Magazzini e retro-vendita
Grandi superfici e alta frequentazione
Nella grande distribuzione la pulizia è un'attività continua: le superfici sono ampie, il passaggio di persone è costante e le aree aperte al pubblico devono restare sempre presentabili.
Per questo il servizio si basa su programmazione, presenza costante e priorità chiare sulle aree più sensibili.

Il piano di intervento distingue le attività quotidiane da quelle periodiche, con fasce orarie definite in base agli orari di apertura.
La costanza è ciò che rende il servizio efficace: stesse procedure, stessi standard, ogni giorno.
Recensioni
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